米屋が作る米粉の焼き菓子 バスクチーズケーキ

米屋が作る米粉の焼き菓子 バスクチーズケーキ
米屋が作る米粉の焼き菓子 バスクチーズケーキ
美味しい3つの理由!
厳選したクリームチーズ

世界各国の酪農大国からクリームチーズを取り寄せ、試作&試食会を繰り返し、選考! 濃厚なコクとさっぱり感のバランスが抜群のオーストラリア産クリームチーズを使用。

絶妙に配合された米粉

スペインバスク地方発祥のこのケーキ。本来、現地のレシピには米粉は使われていません。
ところが、ある一定の米粉を使用することで、さらにクリーミーでやわらかい口どけになることが分かりました。

職人の熟練技

本格レシピを再現するのは、10年以上のカステラ作りのキャリアを持つ職人たち。
毎日変わる気温や湿度に合わせ、仕上がりにムラがでないよう熟練の職人が見極め、心を込めて焼き上げます。

米屋が作る米粉の焼き菓子 バスクチーズケーキ オンラインショッピング
小麦アレルギーの方にも安心してスイーツを食べてもらいたい!

その思いから、バスクチーズケーキを含め、宮内商店のすべての焼菓子は小麦粉不使用。
小麦アレルギーの方にも楽しんでもらえる”グルテンフリー”の製品になります!
さらに製造工場は、2019年に高知県版ハサップ第3ステージを取得。
衛生管理も徹底し、安心安全な製品作りを常に心掛けています。


米粉のお菓子 バスクチーズケーキ商品一覧

Since January, 2006 All Page Copyright 宮内商店